দার্জিলিং চা
Darjeeling Tea
✨ অনন্য বৈশিষ্ট্য
ভারতের সর্বপ্রথম জিআই ট্যাগ প্রাপ্ত পণ্য — বিশ্বখ্যাত 'চ্যাম্পেন অফ টি'
📜 ইতিহাস ও ঐতিহ্য
২০০৪-০৫ সালে নিবন্ধিত; দার্জিলিংয়ের সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে ৬০০+ মিটার উঁচুতে উৎপাদিত
🏷️ ঐতিহ্য ও ভৌগোলিক নির্দেশক
দার্জিলিং চা থেকে সুন্দরবনের মধু ও শান্তিপুরের তাঁত — বাংলার ২৮+ ঐতিহ্যবাহী পণ্যের ইতিহাস, অনন্য বৈশিষ্ট্য এবং জেলাভিত্তিক সম্পূর্ণ বিবরণ।
ভারতের সর্বপ্রথম জিআই ট্যাগ প্রাপ্ত পণ্য — বিশ্বখ্যাত 'চ্যাম্পেন অফ টি'
২০০৪-০৫ সালে নিবন্ধিত; দার্জিলিংয়ের সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে ৬০০+ মিটার উঁচুতে উৎপাদিত
উদ্ভিজ্জ উপাদানে ট্যান করা চামড়ায় বাটিক ও এমবস নকশাযুক্ত ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প
বিশ্বভারতী বিশ্ববিদ্যালয়ের কলাভবনের ঐতিহ্য থেকে উদ্ভূত, ২০০৭-০৮ সালে নিবন্ধিত
নাবালক মৌসুমে পাকা বড় আকারের রসালো ও সুগন্ধি সোনালি আম
মালদা জেলায় শতাব্দী প্রাচীন বাগান থেকে উৎপন্ন, ২০০৭-০৮ সালে জিআই স্বীকৃতি
আঁশহীন মিষ্টি শাঁস, পাকলে উজ্জ্বল সোনালি রঙ — অতুলনীয় স্বাদের আম
মালদা ও মুর্শিদাবাদ অঞ্চলের অত্যন্ত জনপ্রিয় আম, ২০০৮-০৯ সালে নিবন্ধিত
সোনালি-লালচে খোসা, রোগ প্রতিরোধী এবং মিষ্টি সুগন্ধযুক্ত রসালো আম
ঐতিহাসিক ঐতিহ্যে সমৃদ্ধ মালদা জেলার অন্যতম শ্রেষ্ঠ জাত, ২০০৮-০৯ সালে জিআই প্রাপ্ত
১৫শ শতক থেকে প্রচলিত মিহি সুতোর হস্ততাঁত ও জ্যাকার্ড পাড়ের সূক্ষ্ম নকশা
নদিয়া জেলার শান্তিপুরের প্রাচীন বয়নশিল্পের ঐতিহ্য, ২০০৯-১০ সালে নিবন্ধিত
আঁচলে রেশম সুতোয় বোনা রামায়ণ, মহাভারত ও পৌরাণিক কাহিনীর অপরূপ দৃশ্য
বাঁকুড়ার বিষ্ণুপুরের রাজকীয় বয়নশিল্প, ২০১১-১২ সালে জিআই স্বীকৃতি
১০০% খাঁটি সুতির তৈরি আরামদায়ক, টেকসই ও বৈশিষ্ট্যপূর্ণ ডোরাকাটা পাড়
হুগলি জেলার ধনেখালি অঞ্চলের ঐতিহ্যবাহী সুতি শাড়ি, ২০১১-১২ সালে জিআই প্রাপ্ত
কনকচূড় ধানের খই, খাঁটি নলেন গুড়, খোয়া ক্ষীর ও কাজু-কিশমিশের শীতকালীন সুস্বাদু পদ
দক্ষিণ ২৪ পরগনার জয়নগরের ১০০ বছরেরও প্রাচীন মিষ্টান্ন, ২০১৪-১৫ সালে জিআই নিবন্ধিত
গোবিন্দভোগ চালের গুঁড়ো ও খাঁটি ছানার সমন্বয়ে তৈরি সরু চালের দানার মতো মিষ্টি
লর্ড কার্জনের সম্মানে বর্ধমানের রাজপরিবারে উদ্ভাবিত, ২০১৬-১৭ সালে জিআই প্রাপ্ত
বেসন ও কামিনীভোগ চালের গুঁড়োর অতি ক্ষুদ্র সোনালি দানা যা জাফরানি রসে ডোবানো
১৯০৪ সালে বর্ধমানের বিখ্যাত মিষ্টান্ন শিল্পী নাগেন্দ্রবাবুর তৈরি, ২০১৬-১৭ সালে জিআই প্রাপ্ত
ছোট দানার অত্যন্ত সুগন্ধি ও নরম চাল — পূজা-অর্চনা, ভোগ ও পায়েসের জন্য শ্রেষ্ঠ
পূর্ব বর্ধমানের রায়না ও খণ্ডঘোষ ব্লকে ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে চাষ, ২০১৭-১৮ সালে জিআই নিবন্ধিত
উচ্চমানের দেশীয় সুগন্ধি লম্বা চাল যা রান্নার পরও ঝরঝরে ও নরম থাকে
উত্তর ও দক্ষিণ দিনাজপুরের রায়গঞ্জ অঞ্চলের শতাব্দী প্রাচীন সুগন্ধি জাত, ২০১৭-১৮ সালে জিআই প্রাপ্ত
খাঁটি ছানার তৈরি নরম, রসালো ও স্পঞ্জ মিষ্টি যা হালকা চিনির রসে ডুবিয়ে রাখা হয়
১৮৬৮ সালে কলকাতার নবীনচন্দ্র দাস কর্তৃক আবিষ্কৃত, ২০১৭ সালে জিআই স্বীকৃতি লাভ
বিখ্যাত বাঁকুড়ার ঘোড়া ও পোড়ামাটির কারুশিল্প — কুম্ভকারদের হাতে তৈরি লোকশিল্প
বাঁকুড়ার পাঁচমুড়া গ্রামের কুমোর সম্প্রদায়ের প্রাচীন ঐতিহ্য, ২০১৭-১৮ সালে জিআই নিবন্ধিত
ভেষজ ও প্রাকৃতিক রঙের সাহায্যে কাপড়ে আঁকা স্ক্রোল চিত্র ও সঙ্গে পরিবেশিত পটের গান
পশ্চিম মেদিনীপুরের পিংলা ও নয়া গ্রামের পটুয়াদের ঐতিহ্যবাহী শিল্প, ২০১৭-১৮ সালে নিবন্ধিত
মার্শাল আর্ট ভিত্তিক ছৌ নাচের জন্য মাটি, কাগজ ও কাপড়ের তৈরি উজ্জ্বল রঙের মুখোশ
পুরুলিয়ার বাঘমুণ্ডি ব্লকের চরিদা গ্রামের সূত্রধর শিল্পীদের হাতে তৈরি, ২০১৭-১৮ সালে জিআই প্রাপ্ত
গমীরা নাচের জন্য গামারি কাঠে খোদাই করা দেব-দেবী ও পৌরাণিক চরিত্রের মুখোশ
দক্ষিণ দিনাজপুরের কুশমণ্ডি ও মহিষবাথান গ্রামের পলিয়া জনজাতির শিল্প, ২০১৭-১৮ সালে জিআই প্রাপ্ত
সাইপেরাস টেগেটাম ঘাসের কাঠি দিয়ে বোনা শীতল, আরামদায়ক ও পরিবেশবান্ধব মেঝে মাদুর
মেদিনীপুরের রঘুনাথপুর ও সবং অঞ্চলের প্রাচীন কুটিরশিল্প, ২০১৭-১৮ সালে নিবন্ধিত
লস্ট-ওয়াক্স (মোম গলানো) প্রাচীন ধাতব কাস্টিং পদ্ধতিতে তৈরি অনন্য কারুকার্যময় মূর্তি ও গহনা
বাঁকুড়ার বিকনা ও বর্ধমানের দরিয়াপুরের ডোকরা শিল্পীদের ৪০০০ বছরের প্রাচীন ঐতিহ্য, ২০১৭-১৮ সালে জিআই
অ-জারিত কোমল সবুজ পাতা থেকে প্রস্তুত উচ্চমাত্রার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ সূক্ষ্ম গন্ধযুক্ত চা
দার্জিলিংয়ের পাহাড়ের বাগানের একক এস্টেট গ্রিন টি, ২০১৯-২০ সালে জিআই নিবন্ধিত
হাতে চয়ন করা কচি কুঁড়ি রোদে শুকিয়ে প্রস্তুত — বিশ্বের অন্যতম বিরল ও মূল্যবান চা
দার্জিলিং পাহাড়ি অঞ্চলের বিশেষ বাগান থেকে উৎপাদিত, ২০১৯-২০ সালে জিআই স্বীকৃতি
দুধের খাঁটি সর, ছানা, ক্ষীর ও এলাচের স্তরবিশিষ্ট শতাব্দী প্রাচীন রাজকীয় মিষ্টান্ন
নদিয়ার কৃষ্ণনগরের সুরহি পরিবারের তৈরি সুপ্রাচীন মিষ্টান্ন, ২০২৪ সালে জিআই স্বীকৃতি লাভ
মিহি সুতোয় অতিরিক্ত টানা নকশাযুক্ত নরম ও আরামদায়ক ঐতিহ্যবাহী তাঁতের শাড়ি
পূর্ব বর্ধমানের সমুদ্রগড় ও ধাত্রীগ্রামের তাঁতিদের অসাধারণ শিল্পকর্ম, ২০২৪ সালে জিআই প্রাপ্ত
খাঁটি সাদা বা অফ-হোয়াইট রেশমের জমিনে গাঢ় লাল বা চওড়া জরির পাড়যুক্ত রাজকীয় শাড়ি
মুর্শিদাবাদের ঐতিহাসিক নবাবী আমলের ঐতিহ্যবাহী রেশম বয়নশিল্প, ২০২৪ সালে জিআই নিবন্ধিত
প্রাকৃতিক তসর/তুত রেশমের অমিশ্রিত সাদা জমিনে ছোট ছোট বুটি ও মন্দিরের খাঁজকাটা পাড়
মুর্শিদাবাদের মির্জাপুরের বয়নশিল্পীদের তৈরি পূজা-পার্বণের পবিত্র পোশাক, ২০২৪ সালে জিআই প্রাপ্ত
"উত্তরবঙ্গের চালের রাজপুত্র" — অত্যন্ত সুস্বাদু, সুবাসিত ও ছোট দানার কালো খোসাযুক্ত চাল
জলপাইগুড়ি, কোচবিহার ও আলিপুরদুয়ারের তরাই-ডুয়ার্স অঞ্চলের প্রাচীন চাল, ২০২৪ সালে জিআই প্রাপ্ত
ম্যানগ্রোভ অরণ্যের খলসি ও গর্জন ফুলের খাঁটি বুনো মধু — মৌলেদের দ্বারা সংগৃহীত বিশেষ সুগন্ধী মধু
সুন্দরবনের গভীর অরণ্য থেকে বনদপ্তরের সহায়তায় মৌলেদের ঐতিহ্যবাহী সংগ্রহ, ২০২৪ সালে জিআই প্রাপ্ত
অনুগ্রহ করে অন্য কোনো জেলা বা সঠিক কীওয়ার্ড দিয়ে অনুসন্ধান করুন।
সরকারি চাকরির পরীক্ষার জন্য একনজরে সম্পূর্ণ তালিকা ও গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট
| নং | পণ্য (বাংলা ও ইংরেজি) | জেলা | ক্যাটাগরি | সাল | পরীক্ষার বিশেষ তথ্য |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | দার্জিলিং চা Darjeeling Tea | 🚞 দার্জিলিং | কৃষি | 2004 | ভারতের সর্বপ্রথম জিআই ট্যাগ প্রাপ্ত পণ্য — বিশ্বখ্যাত 'চ্যাম্পেন অফ টি' |
| 2 | শান্তিনিকেতন চর্মজাত পণ্য Santiniketan Leather Goods | 🪕 বীরভূম | হস্তশিল্প | 2007 | উদ্ভিজ্জ উপাদানে ট্যান করা চামড়ায় বাটিক ও এমবস নকশাযুক্ত ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প |
| 3 | ফজলি আম Fazli Mango | 🥭 মালদা | কৃষি | 2007 | নাবালক মৌসুমে পাকা বড় আকারের রসালো ও সুগন্ধি সোনালি আম |
| 4 | খিরসাপতি (হিমসাগর) আম Khirsapati (Himsagar) Mango | 🥭 মালদা | কৃষি | 2008 | আঁশহীন মিষ্টি শাঁস, পাকলে উজ্জ্বল সোনালি রঙ — অতুলনীয় স্বাদের আম |
| 5 | লক্ষ্মণ ভোগ আম Laxman Bhog Mango | 🥭 মালদা | কৃষি | 2008 | সোনালি-লালচে খোসা, রোগ প্রতিরোধী এবং মিষ্টি সুগন্ধযুক্ত রসালো আম |
| 6 | শান্তিপুর শাড়ি Santipur Saree | 🛕 নদিয়া | তাঁত শিল্প | 2009 | ১৫শ শতক থেকে প্রচলিত মিহি সুতোর হস্ততাঁত ও জ্যাকার্ড পাড়ের সূক্ষ্ম নকশা |
| 7 | বালুচরি শাড়ি Baluchari Saree | 🐎 বাঁকুড়া | তাঁত শিল্প | 2011 | আঁচলে রেশম সুতোয় বোনা রামায়ণ, মহাভারত ও পৌরাণিক কাহিনীর অপরূপ দৃশ্য |
| 8 | ধনেখালি শাড়ি Dhaniakhali Saree | ⛪ হুগলি | তাঁত শিল্প | 2011 | ১০০% খাঁটি সুতির তৈরি আরামদায়ক, টেকসই ও বৈশিষ্ট্যপূর্ণ ডোরাকাটা পাড় |
| 9 | জয়নগরের মোয়া Joynagarer Moa | 📍 দক্ষিণ ২৪ পরগনা | খাদ্য | 2014 | কনকচূড় ধানের খই, খাঁটি নলেন গুড়, খোয়া ক্ষীর ও কাজু-কিশমিশের শীতকালীন সুস্বাদু পদ |
| 10 | বর্ধমান সীতাবহোগ Bardhaman Sitabhog | 📍 পূর্ব বর্ধমান | খাদ্য | 2016 | গোবিন্দভোগ চালের গুঁড়ো ও খাঁটি ছানার সমন্বয়ে তৈরি সরু চালের দানার মতো মিষ্টি |
| 11 | বর্ধমান মিহিদানা Bardhaman Mihidana | 📍 পূর্ব বর্ধমান | খাদ্য | 2016 | বেসন ও কামিনীভোগ চালের গুঁড়োর অতি ক্ষুদ্র সোনালি দানা যা জাফরানি রসে ডোবানো |
| 12 | গোবিন্দভোগ চাল Gobindabhog Rice | 📍 পূর্ব বর্ধমান | কৃষি | 2017 | ছোট দানার অত্যন্ত সুগন্ধি ও নরম চাল — পূজা-অর্চনা, ভোগ ও পায়েসের জন্য শ্রেষ্ঠ |
| 13 | তুলাইপাঞ্জি চাল Tulaipanji Rice | 🌾 উত্তর দিনাজপুর | কৃষি | 2017 | উচ্চমানের দেশীয় সুগন্ধি লম্বা চাল যা রান্নার পরও ঝরঝরে ও নরম থাকে |
| 14 | বাংলার রসগোল্লা Banglar Rasogolla | 🛕 নদিয়া | খাদ্য | 2017 | খাঁটি ছানার তৈরি নরম, রসালো ও স্পঞ্জ মিষ্টি যা হালকা চিনির রসে ডুবিয়ে রাখা হয় |
| 15 | পাঁচমুড়া টেরাকোটা শিল্প Bankura Panchmura Terracotta Craft | 🐎 বাঁকুড়া | হস্তশিল্প | 2017 | বিখ্যাত বাঁকুড়ার ঘোড়া ও পোড়ামাটির কারুশিল্প — কুম্ভকারদের হাতে তৈরি লোকশিল্প |
| 16 | বাংলার পটচিত্র Bengal Patachitra | 🏹 পশ্চিম মেদিনীপুর | হস্তশিল্প | 2017 | ভেষজ ও প্রাকৃতিক রঙের সাহায্যে কাপড়ে আঁকা স্ক্রোল চিত্র ও সঙ্গে পরিবেশিত পটের গান |
| 17 | পুরুলিয়া ছৌ মুখোশ Purulia Chhau Mask | 🎭 পুরুলিয়া | হস্তশিল্প | 2017 | মার্শাল আর্ট ভিত্তিক ছৌ নাচের জন্য মাটি, কাগজ ও কাপড়ের তৈরি উজ্জ্বল রঙের মুখোশ |
| 18 | কুশমণ্ডির কাঠের মুখোশ Wooden Mask of Kushmandi | 🦢 দক্ষিণ দিনাজপুর | হস্তশিল্প | 2017 | গমীরা নাচের জন্য গামারি কাঠে খোদাই করা দেব-দেবী ও পৌরাণিক চরিত্রের মুখোশ |
| 19 | মাদুর কাঠি Madur Kathi | 🏹 পশ্চিম মেদিনীপুর | হস্তশিল্প | 2017 | সাইপেরাস টেগেটাম ঘাসের কাঠি দিয়ে বোনা শীতল, আরামদায়ক ও পরিবেশবান্ধব মেঝে মাদুর |
| 20 | বাংলার ডোকরা Bengal Dokra | 🐎 বাঁকুড়া | হস্তশিল্প | 2017 | লস্ট-ওয়াক্স (মোম গলানো) প্রাচীন ধাতব কাস্টিং পদ্ধতিতে তৈরি অনন্য কারুকার্যময় মূর্তি ও গহনা |
| 21 | দার্জিলিং গ্রিন টি Darjeeling Green Tea | 🚞 দার্জিলিং | কৃষি | 2019 | অ-জারিত কোমল সবুজ পাতা থেকে প্রস্তুত উচ্চমাত্রার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ সূক্ষ্ম গন্ধযুক্ত চা |
| 22 | দার্জিলিং হোয়াইট টি Darjeeling White Tea | 🚞 দার্জিলিং | কৃষি | 2019 | হাতে চয়ন করা কচি কুঁড়ি রোদে শুকিয়ে প্রস্তুত — বিশ্বের অন্যতম বিরল ও মূল্যবান চা |
| 23 | কৃষ্ণনগরের সরপুরিয়া Sarpuria of Krishnanagar | 🛕 নদিয়া | খাদ্য | 2024 | দুধের খাঁটি সর, ছানা, ক্ষীর ও এলাচের স্তরবিশিষ্ট শতাব্দী প্রাচীন রাজকীয় মিষ্টান্ন |
| 24 | বাংলার টাঙ্গাইল শাড়ি Tangail Saree of Bengal | 📍 পূর্ব বর্ধমান | তাঁত শিল্প | 2024 | মিহি সুতোয় অতিরিক্ত টানা নকশাযুক্ত নরম ও আরামদায়ক ঐতিহ্যবাহী তাঁতের শাড়ি |
| 25 | কোরিয়াল শাড়ি Korial Saree | 🕌 মুর্শিদাবাদ | তাঁত শিল্প | 2024 | খাঁটি সাদা বা অফ-হোয়াইট রেশমের জমিনে গাঢ় লাল বা চওড়া জরির পাড়যুক্ত রাজকীয় শাড়ি |
| 26 | গরদ শাড়ি Garad Saree | 🕌 মুর্শিদাবাদ | তাঁত শিল্প | 2024 | প্রাকৃতিক তসর/তুত রেশমের অমিশ্রিত সাদা জমিনে ছোট ছোট বুটি ও মন্দিরের খাঁজকাটা পাড় |
| 27 | কালো নুনিয়া চাল Kalo Nunia Rice | 🍵 জলপাইগুড়ি | কৃষি | 2024 | "উত্তরবঙ্গের চালের রাজপুত্র" — অত্যন্ত সুস্বাদু, সুবাসিত ও ছোট দানার কালো খোসাযুক্ত চাল |
| 28 | সুন্দরবনের মধু (মৌবান) Sundarban Honey (Mouban) | 📍 দক্ষিণ ২৪ পরগনা | প্রাকৃতিক | 2024 | ম্যানগ্রোভ অরণ্যের খলসি ও গর্জন ফুলের খাঁটি বুনো মধু — মৌলেদের দ্বারা সংগৃহীত বিশেষ সুগন্ধী মধু |
পশ্চিমবঙ্গের এবং সমগ্র ভারতের প্রথম জিআই ট্যাগ পণ্য হলো "দার্জিলিং চা" (Darjeeling Tea), যা ২০০৪-০৫ সালে জিআই স্বীকৃতি লাভ করে।
পশ্চিমবঙ্গে বর্তমানে ২৮টিরও বেশি পণ্য সরকারিভাবে জিআই ট্যাগ (Geographical Indication) স্বীকৃতি পেয়েছে, যার মধ্যে কৃষি, হস্তশিল্প, তাঁত ও খাদ্য সামগ্রী অন্তর্ভুক্ত।
২০২৪ সালে পশ্চিমবঙ্গের সুন্দরবন মধু (মৌবান), কালো নুনিয়া চাল, টাঙ্গাইল শাড়ি, কোরিয়াল শাড়ি, গারাদ শাড়ি এবং কৃষ্ণনগরের সরপুরিয়া জিআই ট্যাগ মর্যাদা লাভ করেছে।
ভারতে কেন্দ্রীয় সরকারের বাণিজ্য ও শিল্প মন্ত্রকের অধীনস্থ ডিপিআইআইটি (DPIIT)-র আওতাভুক্ত চেন্নাইস্থিত "Geographical Indications Registry" জিআই ট্যাগ প্রদান করে।
বাংলার রসগোল্লা ২০১৭ সালের নভেম্বর মাসে (Application No: 579) অফিশিয়াল জিআই ট্যাগ লাভ করে।
WBCS, WBPSC ও অন্যান্য প্রতিযোগিতামূলক পরীক্ষার প্রস্তুতির জন্য ২৮+ জিআই ট্যাগের পূর্ণাঙ্গ হ্যান্ডআউট ও কুইক রিভিশন শিট এক ক্লিকে সেভ করুন।